Archive for the ‘nasza kuchnia’ Category

Filet nadziewany szpinakiem

Jeżeli jesteśmy miłośnikami piersi z kurczaka z całą pewnością powinniśmy zdecydować się na przygotowanie piersi nadziewanych szpinakiem. Do przygotowania tego dania dla czterech osób potrzebujemy dwa podwójne filety z kurczaka, opakowanie mrożonego szpinaku (można go zastąpić świeżym), piętnaście deko pleśniowego sera, ząbek czosnku, niedużą cebulę, dwie łyżki masła, olej, sól i pierz a także coś […]

Ostra zupa porowa

Jeżeli jesteśmy miłośnikami zup z całą pewnością powinniśmy skosztować ostrej zupy porowej. Do jej przygotowania potrzebujemy trzy dorodne pory, dwa średniej wielkości ziemniaki, pęczek włoszczyzny, chili, śmietanę, dwa spore ząbki czosnku, dwie łyżki oleju, dwa liście laurowe, dwie gałązki tymianku oraz rozmaryny, cztery kromki chleba, odrobinę żółtego sera oraz przyprawy: gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. […]

Do czego jakie kasze

Kasze to z cała pewnością produkty, po które warto sięgać niezwykle często. Są niezwykle zdrowe, ale również bardzo smaczne. Obecnie w sklepach znajdziemy przeróżne rodzaje kasz. Dlatego też warto dokładnie wiedzieć jakie kasze z czym komponują się najlepiej. Kasza gryczana jest obecnie na terenie Polski najbardziej popularna. To właśnie po nią warto sięgać wtedy, kiedy […]

Panga w sezamowej panierce

Jeśli szukamy przepisu na pyszną rybę z pewnością warto zdecydować się na skorzystanie z przepisu na pangę w sezamowej panierce. Jest to potrawa tania oraz bardzo łatwa w przygotowaniu. Do przygotowania porcji dla czterech osób będziemy potrzebowali cztery filety pangi, cztery łyżki sezamu, trzy łyżki mąki pszennej, jedno jajko, olej, cytrynę oraz sól i pieprz. […]

Kiedy co solić

Solenie potraw to z pewnością zabieg, który stosuje większość z nas. Niestety bardzo często nie wiemy, co kiedy powinno się solić i w ten sposób psujemy sobie wiele naprawdę wyśmienitych dań. Ziemniaki to jedne z tych warzyw, które solimy najczęściej. Trzeba pamiętać, że nie należy ich solić zanim się zagotują. Najlepiej jest solić ziemniaki wtedy, […]

Pyszne zielone listki

Jeżeli jesteśmy zwolennikami zdrowego odżywiania z całą pewnością powinniśmy zapoznać się z roślinami, z których możemy przygotować wspaniałe sałatki, które będą nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Z całą pewnością warta uwagi jest rukola. Są to niewielkie listki o podłużnym kształcie, których brzegi są postrzępione. Charakteryzuje się ona smakiem orzechowo – pieprzowym. Jest i […]

Pyszny omlet rzymski

Jeżeli szukamy ciekawej propozycji na niedzielne śniadanie z całą pewnością możemy zdecydować się na przygotowanie omletu rzymskiego. Do przygotowania tego pysznego śniadania dla czteroosobowej rodziny potrzebujemy osiem jaj, pół szklanki cukru pudru, cztery łyżki mąki, torebkę cukru waniliowego, skórę otartą z jednej cytryny, łyżkę masła oraz ulubiony dżem. Przygotowanie omletu rozpoczynamy od sparzenia jajek. Następnie […]

Pyszny meksykański kociołek

Jeżeli szukamy pomysłu na pyszną potrawę jednogarnkową z całą pewnością możemy zdecydować się na przygotowanie meksykańskiego kociołka. Do przygotowania tej potrawy potrzebujemy około pół kilograma wołowiny, cztery ząbki czosnku, dwie spore cebule, puszkę czerwonej fasoli, pół puszki kukurydzy konserwowej, dwie puszki pomidorów (najlepsze będą te ze skórki), olej do smażenia oraz przyprawy: sól, pieprz, kmin […]

Zioła do dań jednogarnkowych

Dania jednogarnkowe to z pewnością propozycja godna uwagi. Z całą pewnością potrawy tego rodzaju cieszą się wielką popularnością. Ich przygotowanie nie zajmuje zwykle zbyt wiele czasu. Dodatkowo wiele z nich jest naprawdę niezwykle smacznych. Aby jednak smakowały jeszcze lepiej zawsze trzeba je czymś przyprawić. Wśród ziół, które świetnie sprawdzają się w potrawach jednogarnkowych wymienia się […]

Ostry gulasz z kurczaka

Jeżeli lubimy nieco bardziej egzotyczne smaki możemy zdecydować się na przygotowanie ostrego gulaszu z kurczaka. Do jego przygotowania będziemy potrzebowali podwójną pierś kurczaka, dużego pora, pół szklanki zielonego groszku (może być mrożony), pół litra śmietany (najlepsza 18%), dwie płaskie łyżeczki przyprawy curry, łyżka świeżej kolendry oraz olej do smażenia. Przygotowanie potrawy rozpoczynamy od umycia, a […]